Хлебопекари споделят тайни от кухнята
Брашно, захар, прясно мляко, яйца, масло, олио и, да не забравим, мая – задължителните продукти за традиционните домашни козунаци за Великден. Замесване, ферментация, изпичане. Всичко изглежда толкова просто. Но дали е така? Всяка домакиня ще ви каже, че приготвянето на домашен козунак е истинско изкуство и доста сериозен ангажимент.
Гледайте още в Агротемата на 23 април от 18:40 часа по АгроТВ.
Автор: Валентин Вълчев
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ