Хайверът- синоним на богатство и лукс и в условията на криза
100 000 евро струват около 10 килограма червен хайвер . Дори в условията на финансова криза, хайверът, наричан „черното злато“ остава синоним на лукс и богатство. Търсенето му продължава да се увеличава, въпреки забраната за улов на есетрови риби. „Има хора които се интересуват от подобно необичайно количество хайвер, но то не е нужно за търговия, то е една мечта“, казва за AFP производителят Армен Петросиан.
Тъй като съществува забрана за улов на диви есетри, черният хайвер се произвежда само от отгледани в изкуствена среда риби. Годишното производство на хайвер възлиза на близо 40 000 тона. Експертите по стоките на лукса обясняват непрекъснатият ръст на интереса към черния хайвер с наличието на все повече милионери и милиардери. Малката 50грамова доза излиза между 100 и 500 евро. Сезонът на търговията с черен хайвер е между Коледа и Нова година, когато се продава почти 1/3 от произведените количества.
Видео:тук
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ