По-дълъг срок за изграждане на био магазини
Удължаване на срока за изграждане на биомагазини искат производители от Великотърновско. Набавянето на всички необходими документи и подготвянето на продуктите по европейски стандарти изисква много време.
Пазарът за биологични продукти непрекъснато нараства. Изискванията на Европейската комисия са най-малко 95% от съставките на продуктите да са с биологичен произход. Биопроизводителите от Великотърновско вече имат готовност за изграждането на биомагазини. Проблемът обаче е, че отварянето на търговски обект от този тип изисква много време, а сроковете са кратки.
Общественото хранене с биологични продукти трябва да стане част от възпитанието. Затова е наложително в училищата да се предлагат екологично чисти храни. Проблемът е, че търговците изместват биопроизводителите.
Общественото снабдяване с биологични хранителни стоки би засилило връзката между здравето, образованието и храненето и би предоставило повече възможности за избор. То много лесно би се съчетало с образователни концепции за биологично и здравословно хранене както на учениците, така и на останалите потребители.
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ