Изкупната цена на млякото расте
Наблюдатели на пазара на млечни продукти в Германия очакват поскъпване на прясното мляко в супермаркетите от днес – 1 ноември. Предвижданията на германските специалисти сочат ръст с 13-15 евроцента за литър при положение, че в момента средната му цена е около 46 евроцента. У нас каква е ситуацията.
– Г-н Басри, от началото на 2014 г. цените на млякото се понижиха. Изкупната цена беше 20 евроцента за литър. Част от фермерите стигнаха до ръба на фалита. След това Европейския съюз съгласува мерки за подпомагане на сектора, включително субсидии за свиване на производството на мляко. Вие възползвахте ли се от възможността?
– Това не е кранче, за да го спреш. На тези животни означава, че трябва да им намалиш храната. Аз ако го направя респективно, ще им се влоши здравословното състояние. Нашата идея е да растем, да се развиваме. Не виждам смисъл. Ако от 15 години сме инвестирали в животни и оборудване, в материална база и иновации не виждам смисъл да намалим млякото.
– Не мислите ли, че става въпрос само за три месеца, и срещу това ще получите пари?
– Аз мога да го намаля за три месеца, като по този начин вляза в сивата икономика и по-малко фактурирам. Не желая да правя това.
– А вашите колеги как ще постъпят, свидетели сме, че цените вече са много прилични?
– Не мога да коментирам колегите какво ще решат. Казвам само, че емного трудно и сложно да се намали млякото.
– Има ли смисъл от такава субсидия?
– Според мен категорично не. Субсидията е толкова малка в пъти от изкупната цена на млякото, че не си струва. Защо да намалим млякото, че да вземем по -малко пари, като може да го увеличим и да вземем повече.
– Не е ли абсурдно това, че едновременно Европа дава пари за инвестиции във фермите и в същото време предлага пари за намаляване на млякото?
– Това е сблъсък в две диаметрални посоки. Аз например съм инвестирал в животни под селекционен контрол, дал съм пари за генетика, за да получавам повече мляко. После идва субсидията и ти казват даваме ти пари, а ти намали млякото. Изводите оставям на свободната интерпретация.
– Какво се случва в момента на пазара на сурово прясно мляко?
– От един месец наблюдаваме, че всички преработвателни фабрики започнаха интензивно да търсят сурово прясно мляко и да предлагат все по-висока изкупна цена. Вероятната причина е по-високата цена на вносното сухо мляко и изискванията към мандрите за качество на продуктите им. С една дума преработвателите търсят свежо мляко от ферми първа категория. В момента млякото се изкупува на 60 стотинки за литър, като прогнозата до края на годината сочи ръст в цената с поне още 10 стотинки.
Автор: Диана Александрова
СВАЛИ МОБИЛНОТО ПРИЛОЖЕНИЕ НА АГРОТВ