Четвъртък, 24 Май 2018

БОЗАТА - от Древността до днес

  Радомир - превърнал се в символ на напитката
Преглеждания: 5967 | Коментари: 0 | Добавено: 13/05/2017 | 10:43 |
БОЗАТА - от Древността до днес

„Баничка с боза“- това е една от традиционните комбинации на българите за закуска. В недалечното минало гъстата напитка се е предлагала в сладкарниците, придружена с паста или толумбичка и е ставала повод за сладки приказки между приятели. На бозата се преписват най-различни качества, някои от които дори чудновати. А когато говорим за производството и няма как да не се сетим за Радомир - превърнал се в символ на бозата. Именно там, в центъра на града, е издигнат и паметник на бозаджията. В близост до него се намира и цехът на Валентин Данаилов, който произвежда боза вече 20 години. Пътят на напитката започва от склад, в който се съхранява зърното.

Вижте повече за технологията в Агротемата на 13 май от 19:30 по АгроТВ.

Автор: Светлозара Димитрова


Етикети: | Агротема | Радомир | боза | Валентин Данаилов
Категория: Храни

  • КОМЕНТАРИ - 0

НЯМА ДОБАВЕНИ КОМЕНТАРИ

За да добавите коментар влезте като регистриран потребител или направете своята безплатна регистрация
 
 

ОЩЕ ОТ Храни:

23/05/2018 4.52 мин.
| ВИДЕО | Новина плюс: Хепатит Е - заразяването при животните и хората нараства, автор Данаил Андр...
22/05/2018 5.30 мин.
| ВИДЕО | История на храните: Опасният деликатес, автор Алеко Дянков...
15/05/2018 5.18 мин.
| ВИДЕО | История на храните: Лукс на зрънца, автор Алеко Дянков...
10/05/2018 10.14 мин.
| ВИДЕО | Агротема: Хляб с квас на фермерския пазар пред МЗХГ, автор Данаил Андреев...
 
 

Всички ЛЮБОПИТНО
24.05.2018 | 16:57
България получи статут на страна, свободна от класичес...
ОIE е единствената организация, чиито стандарти по здравеопазване на жи...
България получи статут на страна, свободна от класическата чума по свинете
 
24.05.2018 | 16:44
Румен Порожанов: Разплащателните агенции трябва да бъ...
В София се провежда 43-та конференция на директорите на разплащателните...
 Румен Порожанов: Разплащателните агенции трябва да бъдат нащрек по отношение на ефективността на разходите
 
24.05.2018 | 10:45
Министър Димов: „Натура 2000“ дава възможност земеделц...
Защитените зони от мрежата „Натура 2000“ в България са общо 340, покриващ...
Министър Димов: „Натура 2000“ дава възможност земеделците да печелят от продуктите си
 


Всички ПРЕДАВАНЕ АГРОФОРУМ
Излъчено: 19 Май 2018 - 26 Май 2018
В Стара Загора се проведе най-мащабното изложение за земеделска техника у нас...
Преглеждания: 202
Излъчено: 12 Май 2018 - 19 Май 2018
Производителите на малини у нас настояват за защита от нелоялна конкуренция на Украйна...
Преглеждания: 1127
Излъчено: 5 Май 2018 - 12 Май 2018
Животновъдното изложение в Сливен под знака за хуманно отношение към животните...
Преглеждания: 1594
 
 
ВРЕМЕТО  
 
КАТЕГОРИИ     ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ   ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ  
Агробизнес и финанси
Биоземеделие
Винарство
Гори
Европарламент 2014
Емисия новини
Енергия
Животновъдство
Празници и обичаи
Пчеларство
 
Сайт 7 дни
Агромаркет - ТВ магазин
АгроКомпас - месечно списание за агробизнес
AGRO.BG - селскостопанският интернет портал на България
Агрофорум - предаване за селско стопанство
Автор: Curtispet 21/05/2018
Коментар: <a href=http://www.fibradeenchimento.com.br/css/assets.php?bn=199>Viagra Apotek Sverige</a> When picking gemstone wedding rings, consider the frequenc Продължава...
Автор: Curtispet 21/05/2018
Коментар: <a href=http://www.ymaudit.com/libraries/header.php?gn=329-Cheap-Testosterone-Treatment-Clomid-Singapore-Forum-Testosterone-Phenylpropionate-Recipe>Cheap Testosterone Продължава...
Автор: велев 10/11/2017
Коментар: Как така до 200 , а не поне за първите 200? Който има повече от 200 няма ли разходи или си мислите, че е про Продължава...